Cartouche ZTEC-WB – membrane PES

Filtration des alcools, vins et spiritueux

Nos cartouches filtrantes ZTEC-WB utilisent une membrane en polyéthersulfone pour éliminer les micro-organismes et les particules inorganiques. Grande capacité de rétention, hauts débits, durée de vie étendue sont autant de qualités qui font de nos cartouches filtrantes ZTEC-WB la solution idéale pour la filtration des alcools, des vins et des spiritueux. La membrane en polyéthersulfone, disponible de 0,2 à 1,2 μm, est conçue de façon à respecter les critères de filtration nécessaires au maintien de la qualité des produits filtrés (concentration en protéines, couleur, saveurs). Fabriquées en environnement contrôlé ISO Class 7, nos cartouches filtrantes ZTEC-WB subissent un contrôle systématique de leur intégrité au cours de la production, et ce afin de garantir un niveau de performances élevé.

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Description

Caractéristiques techniques

  • Fabriquées en environnement contrôlé ISO Class 7
  • Rincées avec de l’eau déionisée (18MΩ.cm)
  • Sanitisables et stérilisables à la vapeur
  • Matériaux certifiés FDA pour le contact alimentaire
  • Faible absorption des protéines, de la couleur et des saveurs
  • Guide de qualification disponible


Applications

  • Vins blancs
  • Vins rouges
  • Bières
  • Vins pétillants
  • Champagne
  • Spiritueux


Construction

Média : Polyéthersulfone asymétrique

Support : Polypropylène

Âme et Coupelles : Polypropylène

Joints : Silicone, EPDM, Buna N, Viton et Viton
encapsulé Téflon (joints toriques uniquement)

Taille des pores: 0,2 – 0,45 – 0,65 – 1 – 2 microns

Dimensions

Longueurs : 9’’75 – 10’’ – 20’’ – 30’’ 40 pouces

Diamètre externe : 69 mm

Diamètre interne : 25,4 mm

Surface filtrante : 0,7 m2 par 10’’ de cartouche

Données techniques

Température maxi. de service : 80°C à 1,38 bar

Perte de charge maxi. :

  • 5,5 bar à 21°C
  • 2,8 bar à 80°C

Perte de charge maxi. :

  • A contre-courant : 2,8 bar à 21°C

Perte de charge recommandée : 2,4 bar

Test d’intégrité

Valeurs données par 10’’ de cartouche dans l’eau.

Seuil Point bulle débit d’air
0.20 μm: ≥ 30 psig (2.1 bar) 35 cc/min @ 25 psig (1.7 bar)
0.45 μm: ≥ 20 psig (1.4 bar) 35 cc/min @ 16 psig (1.1 bar)
0.65 μm: ≥ 17 psig (1.2 bar) 35 cc/min @ 14 psig (1.0 bar)
1.2 μm: ≥ 13 psig (0.9 bar) 35 cc/min @ 11 psig (0.8 bar)


Stérilisation

Eau chaude déionisée
 : Nos cartouches filtrantes ZTEC-WB peuvent supporter des cycles de 30 minutes à 85°C.

Nettoyage/Sanitisation
 : Nos cartouches filtrantes ZTEC-WB sont compatibles avec la plupart des agents de nettoyage, de sanitisation et de stérilisation.

Autoclaves/vapeurs
 : Nos cartouches filtrantes ZTEC-WB peuvent être stérilisées à la vapeur ou autoclavées 50 fois par cycle de 30 minutes à 135°C.

Rétention Bactérienne

  • 0.20μm : LRV for Pseudomon aeruginosa ≥ 11
  • 0.45μm : LRV for Lactobacillus brevis ≥ 7.6
  • 
0.45μm : LRV for Oenococcus oeni ≥ 10.0
  • 0.45μm : LRV for S. cerevisiae ≥ 11
  • 0.65μm : LRV for S. cerevisiae ≥ 8.7

Certification

Conforme à l’USP classe VI : Test biologique pour plastiques.
Tous les matériaux sont conformes à la FDA Title 21 et le code de régulation section 174,5 et 177.152 applicables pour le contact alimentaire.

Test d’extractibilité : Le test montre que les résidus non volatiles, les résidus au feu et métaux lourds sont conformes aux listes OSP.

Cartouche ZTEC-WB - membrane PES

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